만성질환에 맞춘 식단 관리, 왜 중요할까요?
만성질환 환자에게 식단은 치료만큼이나 중요한 요소입니다
혈압, 혈당, 콜레스테롤 등 수치를 조절하며 증상을 악화시키는 요소를 피하고
장기적으로 건강을 유지할 수 있도록 돕는 역할을 합니다
염분 줄이기: 고혈압과 심장 질환의 첫 단추
짠 음식을 자주 먹으면 혈압이 쉽게 높아집니다
가공식품, 국물 위주 식단은 특히 염분이 많으므로 피해야 합니다
음식 간은 천연 향신료나 레몬즙 등으로 대체하는 것이 좋습니다
나트륨 섭취를 줄이는 것만으로도 혈압과 심장 건강에 큰 도움이 됩니다
당 섭취 조절: 당뇨병 환자의 필수 전략
단순당이 많은 음식은 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다
과일도 당이 높은 종류보다 저당지수 과일을 선택해야 합니다
예를 들어 바나나보다는 사과나 베리류가 더 적합합니다
고당 식품 저당 식품
| 케이크 | 오트밀 |
| 탄산음료 | 블루베리 |
| 흰쌀밥 | 현미밥 |
당 조절은 꾸준한 식단 관리와 함께 운동을 병행해야 효과적입니다
건강한 지방 섭취: 고지혈증 관리에 핵심
포화지방과 트랜스지방을 줄이고 불포화지방을 늘리는 것이 중요합니다
예를 들어 버터 대신 올리브유, 삼겹살 대신 등푸른 생선을 추천합니다
견과류, 아보카도, 들기름 등도 좋은 지방 공급원이 될 수 있습니다
섬유질 섭취 늘리기: 장 건강과 혈당 안정에 효과
섬유질은 혈당 급상승을 막고 변비 예방에도 좋습니다
콩류, 통곡물, 채소, 과일을 꾸준히 섭취하는 습관이 필요합니다
하루 25~30g 정도의 섬유질 섭취가 권장됩니다
식품 종류 섬유질 함량 (100g당)
| 병아리콩 | 7g |
| 귀리 | 10g |
| 브로콜리 | 2.6g |
수분 섭취와 알코올 제한: 간과 신장 보호를 위해
수분은 노폐물 배출과 대사에 매우 중요합니다
반면 알코올은 간과 심혈관에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로
주 1회 이하, 하루 1잔 이내로 제한하는 것이 좋습니다
식사 일기 작성하기: 꾸준한 습관이 건강을 만듭니다
매일 먹은 음식과 증상을 기록하면 식단 패턴을 파악할 수 있습니다
불편했던 식사나 개선 효과가 있었던 조합도 체크할 수 있어
장기적으로 자기 맞춤 식단을 만드는 데 도움이 됩니다
전문가와 상의하기: 질환별 맞춤 전략은 다릅니다
만성질환마다 피해야 할 음식이 다르기 때문에
영양사나 주치의와 상담하며 식단을 조정하는 것이 바람직합니다
단순한 저염, 저당보다 개인의 질환과 상태에 맞는 전략이 핵심입니다
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