혈당 관리에 효과적인 당뇨병 식단 가이드와 실전 레시피
당뇨병 식단의 핵심은 맛과 영양의 균형 속에서혈당을 안정적으로 유지하는 식사법입니다어떤 음식이 혈당을 안정시키고, 어떻게 조리해야 할까?당뇨병은 단순한 ‘당 섭취 제한’이 아니라탄수화물, 단백질, 지방의 균형 잡힌 섭취와 조리법이 관건입니다.특히 GI지수(혈당지수)가 낮은 식재료를 중심으로 구성하고,가공식품 대신 자연식 위주로 식단을 짜는 것이 혈당 안정에 매우 중요합니다.아래는 실제 일상에서 활용 가능한혈당 조절 중심의 식단 전략과 실전 레시피 6가지입니다.저탄수 고섬유 식단의 기본 구성 원칙당뇨 식단에서 가장 중요한 것은빠르게 혈당을 올리는 단순 탄수화물을 줄이고,식이섬유와 단백질 비중을 늘리는 것입니다.또한 세 끼를 규칙적으로 먹고, 과식을 피하며,간식은 필요 시 저GI 식품으로 대체하는 것이 좋습..